Khai trương là gì? Chọn ngày, lễ cúng và tục mở hàng
Khai trương là ngày một cửa hàng, quán ăn hay công ty chính thức mở cửa đón khách. Người Việt thường chọn ngày giờ, cúng thần đất và Thần Tài, rồi mong một lượt khách đầu tiên suôn sẻ. Sau Tết 2027, mùng 4 và mùng 11 tháng Giêng có điểm khá hơn các ngày gần đó và không vướng ngày kỵ theo lịch của site. Ngày đẹp chỉ giúp yên tâm, sự chuẩn bị mới giữ khách ở lại.
1. Khai trương, khai xuân và mở hàng
Ba từ này hay bị dùng lẫn. Thực ra chúng chỉ ba chuyện khác nhau.
| Từ | Nghĩa thường dùng | Ví dụ |
|---|---|---|
| Khai trương | Lần đầu mở cửa một cơ sở mới | Quán cà phê vừa sửa xong |
| Khai xuân | Ngày đầu bán lại sau Tết | Tiệm tạp hóa mở cửa mùng 4 |
| Mở hàng | Vụ bán đầu tiên trong ngày | Người khách sớm nhất buổi sáng |
Cả ba đều mang một mong muốn giống nhau: khởi đầu trôi chảy. Vì vậy nhiều phong tục dùng chung, nhưng ngày xem cho cửa hàng mới thường được chọn kỹ hơn một ngày mở bán lại.
2. Chọn ngày khai trương
Bạn có thể nhập năm sinh chủ cửa hàng ở trang xem ngày tốt khai trương. Trang tự bỏ ngày xung tuổi và các ngày kỵ. Người góp vốn nhiều thì mỗi nhà xét một kiểu, nên hãy thống nhất trước người được lấy tuổi.
Với Tết Đinh Mùi, bảng sau tính từ dữ liệu lịch của Tracuutuvi. Điểm trong bảng là điểm riêng cho việc khai trương, chưa tính tuổi.
| Ngày âm | Ngày dương | Can chi | Điểm | Ghi trên lịch |
|---|---|---|---|---|
| Mùng 4 | Thứ Ba 9/2/2027 | Kỷ Mùi | 55 | Không có ngày kỵ |
| Mùng 6 | Thứ Năm 11/2/2027 | Tân Dậu | 18 | Không có ngày kỵ |
| Mùng 8 | Thứ Bảy 13/2/2027 | Quý Hợi | 20 | Kim Thần Thất Sát |
| Mùng 10 | Thứ Hai 15/2/2027 | Ất Sửu | 44 | Không có ngày kỵ, trùng vía Thần Tài |
| Mùng 11 | Thứ Ba 16/2/2027 | Bính Dần | 66 | Không có ngày kỵ |
Nhiều chủ hàng thích mùng 6 và mùng 8 vì con số nghe hay. Tết 2027, hai ngày đó lại có điểm thấp theo phép của site. Hai cách nhìn này khác nhau, không cái nào là cái sai. Nếu bạn đã hẹn khách mùng 8 thì không cần đổi chỉ vì con số 20. Bài ngày tốt tháng 2/2027 có thêm các ngày khác trong tháng.
Với cửa hàng định mở sau mùa Tết, tháng 4/2027 có hai ngày điểm khá cao là Thứ Tư 7/4, tức mùng 1 tháng 3 âm, được 75 điểm, và Thứ Tư 21/4, tức rằm tháng 3 âm, được 77 điểm. Ngày thường trong tuần cũng có cái lợi là khách vắng hơn, nhân viên mới dễ làm quen.
3. Lễ cúng ngày khai trương
Lễ thường cúng thần đất, Thần Tài và có nhà thêm gia tiên. Cửa hàng ở miền Nam hay có ban Ông Địa, Thần Tài đặt thấp, nên mâm lễ bày ngay trước ban. Ở phía Bắc, nhiều nơi đặt mâm trong nhà, hướng ra cửa, hoặc đặt trên bàn nhỏ ở sảnh. Chỗ đặt ban thờ đã có trong bài phong thủy cửa hàng.
Lễ vật hay gặp là hương, hoa, nước, trầu cau, trái cây, xôi, gà luộc hoặc heo quay. Quán chay có thể dùng hoàn toàn đồ chay. Người làm chủ thắp hương rồi nói vài câu, kiểu như sau. Đây là gợi ý do ban biên tập soạn.
"Hôm nay là ngày... tháng... năm..., tại... Con là..., xin thưa với thần linh nơi đây. Cửa hàng hôm nay mở cửa, con mong làm ăn đàng hoàng, khách hàng hài lòng, anh chị em nhân viên bình an. Con xin cảm tạ."
4. Tục mở hàng và khách đầu tiên
Người buôn bán xưa để ý người khách đầu tiên trong ngày. Họ thích khách vui vẻ, mua nhanh, trả tiền gọn. Từ đó có chuyện nhờ người quen ghé mua món đầu tiên cho may. Tục này khá gần với xông đất, chỉ khác là áp dụng cho việc bán hàng.
Thời nay nhiều nơi vẫn giữ một cách nhẹ nhàng, như mời bạn thân đến sớm, giảm giá hoặc tặng quà cho vài khách đầu. Bạn không nên tỏ thái độ với khách hỏi giá rồi đi. Người ta chỉ nhớ cảm giác lúc bước vào cửa hàng, và tiếng lành thường bắt đầu từ đó.
5. Cửa hàng online và công ty thì sao?
Shop online không có mặt bằng để cúng, nên người bán thường chọn ngày để mở trang, chạy đơn đầu tiên hoặc phát hành sản phẩm. Có người thắp hương tại nhà, có người bỏ qua. Công ty thì thường có lễ cắt băng, lời phát biểu và bữa tiệc nhẹ. Nếu đội ngũ có nhiều tôn giáo, phần lễ nên để tự nguyện.
6. Danh sách chuẩn bị thực tế
- Giấy đăng ký, an toàn thực phẩm, phòng cháy nếu ngành yêu cầu.
- Máy tính tiền, mã thanh toán, mạng, hóa đơn đã chạy thử.
- Hàng đủ cho lượng khách đông hơn ngày thường.
- Nhân viên biết giá, biết chỗ để hàng, có người xử lý khiếu nại.
- Đèn, biển hiệu, nhà vệ sinh đã sạch từ hôm trước.
- Múa lân, loa đài, hoa chúc mừng không chắn vỉa hè. Nên hỏi địa phương nếu dùng lòng đường.
Nhiều chủ quán chọn mở thử vài hôm trước ngày chính. Khách ít nên dễ phát hiện lỗi, đến ngày khai trương thật mọi việc đã vào nếp.
7. Câu hỏi thường gặp về khai trương
Phải cúng buổi sáng hay chiều?
Phần lớn làm trước giờ mở cửa, tức buổi sáng. Quán mở tối vẫn có thể cúng vào chiều. Giờ phù hợp là giờ chủ hàng và nhân viên có mặt đủ.
Ngày đầu ế khách có phải điềm xấu không?
Không nên nghĩ vậy. Khách ít ngày đầu thường do chưa ai biết cửa hàng. Bạn hãy xem lại cách quảng bá và giờ mở cửa.
Thuê người múa lân có cần không?
Không cần. Đây là cách tạo không khí, nên quyết định theo ngân sách, mặt bằng và hàng xóm xung quanh.
Lời kết
Một ngày khai trương êm là ngày hàng đủ, máy chạy tốt và nhân viên cười được với khách. Hãy xem ngày cho yên tâm, rồi dành thời gian cho những việc đó. Mọi thông tin trên chỉ là tập quán để tham khảo, không bảo đảm doanh thu.
Xem cho Tết 2027: Ngày khai trương đầu năm 2027.
Bài văn khấn liên quan: Văn khấn khai trương cửa hàng, Văn khấn đầu năm mở hàng, Văn khấn Thần Tài, Thổ Địa. Xem đủ ở trang văn khấn các ngày trong năm.